L’ancien logotype associait des lettres délicates à empattements à un geste de pinceau expressif. La nouvelle direction confie davantage de présence au nom lui-même. Martine apparaît dans de nombreux contextes : une publication aperçue rapidement, une carte, une enseigne ou une interface. L’identité avait donc besoin d’un cœur clair et reconnaissable, indépendant d’un fond décoratif. Une typographie géométrique large, sans empattement, affirme la silhouette et le ton contemporain ; sa construction épurée préserve la distinction des lettres en petit format.
Le rythme équilibré des lettres compose un nom stable, sans surcharge ni irrégularité. Il ne s’agit pas d’effacer la personnalité, mais de lui donner une forme reproductible, en laissant à la photographie, à la couleur et à la composition le soin d’exprimer les ambiances du lieu. Cela compte pour une marque qui passe du café au déjeuner, au vin, aux tapas et au brunch. Chaque moment garde son atmosphère, tandis que le nom les rattache au même lieu. Le logotype est donc la base d’un système visuel, pas une transformation isolée.